1. Thư viện Tỉnh Lâm Đồng
  2. Tài liệu đa lĩnh vực
  3. Báo - Tạp chí
Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/54825
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorNguyễn, Văn Hiệp
dc.contributor.authorNguyễn, Hoàng Anh
dc.contributor.authorLê, Thị Ngọc Ái
dc.contributor.authorLê, Thủy Tiên
dc.contributor.authorNguyễn, Linh Phương
dc.date.accessioned2023-12-26T02:45:38Z-
dc.date.available2023-12-26T02:45:38Z-
dc.date.issued2022
dc.identifier.urihttps://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=342076en
dc.identifier.urihttp://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/54825-
dc.language.isovien
dc.relation.ispartofseriesTạp chí Công thương - 2022 - no.5 - tr.378-384 - ISSN.0866-7756en
dc.subjectTạp chí Công thươngen
dc.titleTối ưu hóa quá trình thủy phân tinh bột gạo lứt huyết rồng bằng enzyme a-amylase trong sản xuất nước gạo lứt huyết rồng lên men = Optimizing the hydrolysis of red rice by using o-amylase for the production of fermented red rice beverageen
dc.typeArticleen
Appears in Collections:Báo - Tạp chí

Files in This Item:
Thumbnail

  • File : CVv146S52022378.pdf
  • Size : 1,05 MB
  • Format : Adobe PDF
  • View Online

        Request a copy
    • Show simple item record


    Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.