Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/54541
Nhan đề: Nghiên cứu sử dụng dịch chiết thảo dược trong bảo quản bánh ít lá gai Bình Định = A study on the use of herbal extracts for preservation of the traditional cake "Bánh it" of Binh Dinh province
Tác giả: Lê, Duy Thanh
Hoàng, Đức An
Từ khoá: Tạp chí Công thương
Năm xuất bản: 2022
Tùng thư/Số báo cáo: Tạp chí Công thương - 2022 - no.3 - tr.339-344 - ISSN.0866-7756
Định danh: https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=341465
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/54541
Bộ sưu tập: Báo - Tạp chí

Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin Kích thước Định dạng
CVv146S32022339.pdf782.78 kBAdobe PDF
  Xem trực tuyến
Xem/Tải về
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Lượt xem 50

9
đã cập nhật vào 22-12-2024

Lượt tải xuống

19
đã cập nhật vào 22-12-2024

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.