Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng quả xoài cát Hòa Lộc trong quá trình bảo quản bằng màng chitosan độ deacetyl 70% bổ sung nano bạc

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/49345

Title:	Nghiên cứu sự biến đổi chất lượng quả xoài cát Hòa Lộc trong quá trình bảo quản bằng màng chitosan độ deacetyl 70% bổ sung nano bạc
Authors:	Nguyễn, Huỳnh Đình Thuấn Lý, Nguyễn Bình Nguyễn, Ngọc Tuấn Dương, Quốc Đạt Phạm, Thị Quyên
Keywords:	Tạp chí Công thương
Issue Date:	2021
Series/Report no.:	Tạp chí Công thương - 2021 - no.10 - tr.56-62 - ISSN.0866-7756
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320158 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/49345
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: