Tối ưu hóa quá trình thủy phân protein nội tạng hải sâm bằng papain

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/42127

Title:	Tối ưu hóa quá trình thủy phân protein nội tạng hải sâm bằng papain
Authors:	Tạ, Ngọc Ly Đặng, Minh Nhật
Keywords:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ (Đại học Đà Nẵng)
Issue Date:	2021
Series/Report no.:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ (Đại học Đà Nẵng) - 2021 - no.5.2 - tr.63-68 - ISSN.1859-1531
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=327805 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/42127
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
CVv465V19S522021063.pdf	1.3 MB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

Check