Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến sản phẩm chả cá rô phi = Study on factors affecting the processing of tilapia chopped fish

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/34731

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Lê, Minh Châu
dc.contributor.author	Hồ, Thị Bích Ngọc
dc.contributor.author	Nguyễn, Thu Hoài
dc.contributor.author	Lê, Thị Nga
dc.contributor.author	Lưu, Hồng Sơn
dc.contributor.author	Vũ, Thị Hạnh
dc.date.accessioned	2023-12-13T01:24:17Z	-
dc.date.available	2023-12-13T01:24:17Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=329998	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/34731	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - 2021 - no.1 - tr.92-98 - ISSN.1859-2171	en
dc.subject	Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên	en
dc.title	Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến sản phẩm chả cá rô phi = Study on factors affecting the processing of tilapia chopped fish	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: