Nghiên cứu hoạt tính sinh học trong tinh dầu tía tô ở Việt Nam (Perilla frutescens var.crispa) và ứng dụng trong chế biến thực phẩm = Research to complete the process of distillation of purple essential oil in Vietnam (Perilla frutescens var.crispa) and applications in food processing

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/33114

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Vũ, Thị Cương
dc.contributor.author	Nguyễn, Quang Tùng
dc.contributor.author	Hoàng, Thanh Đức
dc.contributor.author	Phạm, Thị Hương Quỳnh
dc.date.accessioned	2023-12-12T08:35:29Z	-
dc.date.available	2023-12-12T08:35:29Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331915	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/33114	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học và Công nghệ (Đại học Công nghiệp Hà Nội) - 2021 - no.6 - tr.124-128 - ISSN.1859-3585	en
dc.subject	Khoa học và Công nghệ (Đại học Công nghiệp Hà Nội)	en
dc.title	Nghiên cứu hoạt tính sinh học trong tinh dầu tía tô ở Việt Nam (Perilla frutescens var.crispa) và ứng dụng trong chế biến thực phẩm = Research to complete the process of distillation of purple essential oil in Vietnam (Perilla frutescens var.crispa) and applications in food processing	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: