Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme pectinase làm trong rượu vang = Using the viscous layer of coffee fruit to culture microorganism so as to receive enzyme pectinase for increasing transparence of wine

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/25843

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Trần, Ngọc Hùng
dc.date.accessioned	2023-12-12T02:26:07Z	-
dc.date.available	2023-12-12T02:26:07Z	-
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=288357	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/25843	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí khoa học - Đại học Thủ Dầu Một - 2020 - no.44 - tr.34-43 - ISSN.1859-4433	en
dc.subject	Tạp chí khoa học	en
dc.title	Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận enzyme pectinase làm trong rượu vang = Using the viscous layer of coffee fruit to culture microorganism so as to receive enzyme pectinase for increasing transparence of wine	en
dc.type	Article	en
item.grantfulltext	restricted	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.openairetype	Article	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format	Existing users please Login
CVv512S442020034.pdf	824.15 kB	Adobe PDF

CORE Recommender

Check