Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/25815
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorVũ, Thu Trang
dc.contributor.authorNguyễn, Thị Thảo Nguyên
dc.contributor.authorNguyễn, Văn Hưng
dc.contributor.authorNguyễn, Tiến Cường
dc.contributor.authorHoàng, Quốc Tuấn
dc.contributor.authorNguyễn, Thị Thảo
dc.contributor.authorNguyễn, Thị Hạnh
dc.contributor.authorNguyễn, Thị Hoài Đức
dc.contributor.authorChu, Kỳ Sơn
dc.contributor.authorNguyễn, Văn Thái
dc.contributor.authorNguyễn, Thế Hùng
dc.date.accessioned2023-12-12T02:25:57Z-
dc.date.available2023-12-12T02:25:57Z-
dc.date.issued2020
dc.identifier.urihttps://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=288691en
dc.identifier.urihttp://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/25815-
dc.language.isovien
dc.relation.ispartofseriesKhoa học và Công nghệ các trường Đại học Kỹ thuật - 2020 - no.140 - tr.71-76 - ISSN.2354-1083en
dc.subjectKhoa học và Công nghệ các trường Đại học Kỹ thuậten
dc.titleNghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ tới sự ổn định của betacyanin trong nước quả Thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) Lập Thạch, Vĩnh Phúc = Stability of Betacyanin in Red Dragon Fruit (Hylocereus Polyrhizus) Juice Obtained from Lap Thach, Vinh Phuc Provinceen
dc.typeArticleen
Appears in Collections:Báo - Tạp chí

Files in This Item:
Thumbnail

  • File : CTv140S1402020071.pdf
  • Size : 668,74 kB
  • Format : Adobe PDF


  • Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.