Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/18699
Title: Tuyển chọn và ứng dụng dòng vi khuẩn lactic lên men dưa bồn bồn (Typha orientalis) muối chua = Sreening and application of lactic acid bacteria in the fermentation of Typha orientalis
Authors: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Lê, Thị Kim Đồng
Nguyễn, Trường Thành
Lê, Quang Nghĩa
Keywords: Khoa học (ĐH Cần Thơ)
Issue Date: 2020
Series/Report no.: Khoa học (ĐH Cần Thơ) - 2020 - no.6B - tr.153-163 - ISSN.1859-2333
URI: https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=311085
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/18699
Appears in Collections:Báo - Tạp chí

Files in This Item:
Thumbnail

  • File : CVv403V56S6B2020153.pdf
  • Size : 817,31 kB
  • Format : Adobe PDF


  • Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.