KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN LACTIC TRUYỀN THỐNG TRÁI CÀ NA

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/15536

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Đàm, Thị Bích Phượng
dc.contributor.author	Vũ, Thị Lâm An
dc.date.accessioned	2023-11-13T03:22:37Z	-
dc.date.available	2023-11-13T03:22:37Z	-
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=299411	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/15536	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm - 2019 - no.2	en
dc.subject	Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm	en
dc.title	KHẢO SÁT MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN LACTIC TRUYỀN THỐNG TRÁI CÀ NA	en
dc.type	Article	en
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.grantfulltext	open	-
item.openairetype	Article	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
46884-1465-148454-1-10-20200323.pdf	733.87 kB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

1

checked on Dec 22, 2024

1

checked on Dec 22, 2024

Check