Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/15035| Title: | KHẢO SÁT SỰ BIẾN ĐỔI HOÁ LÝ TRONG QUÁ TRÌNH Ủ CHƯỢP CÁ CƠM = SURVEY ON PHYSICOCHEMICAL TRANSFORMATION OF SALT-FERMENTED FISH SAUCE FROM ANCHOVY |
| Authors: | Nguyễn, Văn Hiếu |
| Keywords: | Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm |
| Issue Date: | 2019 |
| Series/Report no.: | Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm - 2019 - no.1 |
| URI: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=298157 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/15035 |
| Appears in Collections: | Báo - Tạp chí |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
