Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/11678| Title: | Ảnh hưởng của quá trình chần và sấy đến chất lượng của ớt chỉ thiên = Impacts of the blanching and drying processes on the quality of bird's eye chili |
| Authors: | Phạm, Bảo Nguyên Võ, Thị Kiều Diễm |
| Keywords: | Tạp chí Công thương |
| Issue Date: | 2019 |
| Series/Report no.: | Tạp chí Công thương - 2019 - no.13 - tr.232-238 - ISSN.0866-7756 |
| URI: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=283655 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/11678 |
| Appears in Collections: | Báo - Tạp chí |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
