Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/11569| Title: | Nghiên cứu bảo quản hỗn hợp caroten-protein bằng Chitosan phân tử lượng thấp và Chitosan chloride = Preservation of caroten-protein using low molecular weight chitosan and chitosan chloride |
| Authors: | Nguyễn, Công Minh Cao, Thị Huyền Trang Phạm, Thị Đan Phượng Phạm, Thị Mai Nguyễn, Văn Hòa Trang, Sĩ Trung |
| Keywords: | Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản |
| Issue Date: | 2019 |
| Series/Report no.: | Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản - 2019 - no.3 - tr.172-180 - ISSN.1859-2252 |
| URI: | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=283305 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/11569 |
| Appears in Collections: | Báo - Tạp chí |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
