Browsing by Author Tống, Thị Ngọc Ánh

Showing results 1 to 1 of 1
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Khảo sát ảnh hưởng của độ cồn và lượng đường bổ sung đến quá trình lên men giấm vang từ xơ mít (Artocarpus heterophyllus)Tống, Thị Ngọc Ánh; Nguyễn, Văn Thành