| Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
| 2020 | Nghiên cứu ảnh hưởng dinh dưỡng môi trường thủy canh đến sự tăng trưởng củ sâm Hàn Quốc | Bùi, Đình Lãm; Nguyễn, Thị Kim Ngân; Nguyễn, Thị Tình; Lưu, Hồng Sơn; Tạ, Thị Lượng; , Bùi, Tri Thức; Ngô, Xuân Bình |
| 2019 | Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men tỏi đen từ giống tỏi bản địa Đồng Mu Cao Bằng = Study some factors affecting the fermentation process of black garlic from indigenous garlic varieties of Dong Mu Cao Bang | Nguyễn, Thị Tình; Đinh, Thị Kim Hoa; Phạm, Bằng Phương; Tạ, Thị Lượng; Nguyễn, Tiến Dũng; Nguyễn, Sinh Huỳnh; Kiều, Thị Thu Hương; Ngô, Xuân Bình |
| 2020 | Nghiên cứu quy trình chế biến trà túi lọc từ lá gai Cao Bằng | Trần, Văn Chí; Tạ, Thị Lượng; Nguyễn, Sinh Huỳnh; Lưu, Hồng Sơn; Vi, Đại Lâm; Trịnh, Thị Chung; Lê, Sỹ Lũy; Huỳnh, Thị Thiệp; Phạm, Thị Tuyết Mai; Ngô, Xuân Bình; Nguyễn, Thị Tình |
| 2021 | Nghiên cứu quy trình chế biến trà túi lọc từ lá sâm xuyên đá khai thác tại Thái Nguyên | Lưu, Hồng Sơn; Nguyễn, Thị Tình; Tạ, Thị Lượng; Ngô, Xuân Bình; Đinh, Thị Kim Hoa |
| 2021 | Nghiên cứu quy trình chiết xuất polysaccharide tổng số từ lá sâm xuyên đá = A study on the process of polysaccharide extraction from myxopyrum smilacifolium (wall.) blume roots | Lưu, Hồng Sơn; Nguyễn, Thị Tình; Cao, Hồng Lê; Tạ, Thị Lượng; Trịnh, Thị Chung; Vi, Đại Lâm; Đinh, Thị Kim Hoa |
| 2021 | Nghiên cứu quy trình tách chiết carotenoid tổng số từ lá cúc tần (pluchea indica less.) thu hái tại Thái Nguyên | Đinh, Thị Kim Hoa; Nguyễn, Thị Tình; Tạ, Thị Lượng; Nguyễn, Văn Duy; Nguyễn, Thị Trà My; Lê, Thị Hồng Ngọc; Nông, Thị Hồng Ngọc; Vi, Đại Lâm; Lưu, Hồng Sơn |
| 2020 | Nghiên cứu quy trình thuỷ phân từng phần trứng cầu gai đen diadema setosum bằng enzyme alcalase công nghiệp | Tạ, Thị Lượng; Igbonekwu, udoji Reagan Jonas; Vi, Đại Lâm; Lưu, Hồng Sơn; Trịnh, Thị Chung; Nguyễn, Thị Tình; Ngô, Xuân Bình; Đoàn, Lan Phương; Đinh, Thị Kim Hoa |
| 2021 | Nghiên cứu quy trình thủy phân khô đậu tương bằng chế phẩm enzyme alcalase thương mại để sản xuất phân bón dạng lỏng = Research on the hydrolysis process of soybean powder by alcalase to produce commercial fertilizer | Lưu, Hồng Sơn; Đinh, Thị Kim Hoa; Nguyễn, Thị Tình; Nguyễn, Hữu Thọ; Tạ, Thị Lượng; Đặng, Thị Thái Hà |
| 2021 | Phân lập các chủng nấm men có khả năng tăng sinh cao từ một số mẫu thực phẩm tại huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang | Vi, Đại Lâm; Bùi, Đình Lãm; Lưu, Hồng Sơn; Nguyễn, Thị Tình; Tạ, Thị Lượng; Phạm, Thị Ngọc Mai |
| 2019 | STUDY SOME FACTORS AFFECTING THE FERMENTATION PROCESS OF BLACK GARLIC FROM INDIGENOUS GARLIC VARIETIES OF DONG MU CAO BANG = NGHIÊN CỨU MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN TỎI ĐEN TỪ GIỐNG TỎI BẢN ĐỊA ĐỒNG MU CAO BẰNG | Nguyễn, Thị Tình; Đinh, Thị Kim Hoa; Phạm, Bằng Phương; Tạ, Thị Lượng; Nguyễn, Tiến Dũng; Nguyễn, Sinh Huỳnh; Kiều, Thị Thu Hương; Ngô, Xuân Bình |
| 2021 | Tối ưu hóa các thông số tách chiết polysaccarit và đánh giá hoạt tính sinh học từ rễ cây sâm xuyên đá (Myxopyrum smilacifolium (Wall.) Blume) | Lưu, Hồng Sơn; Vũ, Thị Hạnh; Nguyễn, Thị Tình; Tạ, Thị Lượng; Đinh, Thị Kim Hoa; Ngô, Xuân Bình |
