Browsing by Author Nguyễn, Thị Hoài Đức

Showing results 1 to 1 of 1
Issue DateTitleAuthor(s)
2020Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ tới sự ổn định của betacyanin trong nước quả Thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus) Lập Thạch, Vĩnh Phúc = Stability of Betacyanin in Red Dragon Fruit (Hylocereus Polyrhizus) Juice Obtained from Lap Thach, Vinh Phuc ProvinceVũ, Thu Trang; Nguyễn, Thị Thảo Nguyên; Nguyễn, Văn Hưng; Nguyễn, Tiến Cường; Hoàng, Quốc Tuấn; Nguyễn, Thị Thảo; Nguyễn, Thị Hạnh; Nguyễn, Thị Hoài Đức; Chu, Kỳ Sơn; Nguyễn, Văn Thái; Nguyễn, Thế Hùng