Browsing by Author Nguyễn, Đinh Nam
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2022 | Ảnh hưởng của chế độ chần đến chất lượng sản phẩm tỏi dầm dấm = Effect of blanching regime on vinegar pickled garlic quality | Nguyễn, Thị Hạnh; Nguyễn, Đinh Nam; Nguyễn, Văn Hưng |