Browsing by Author
Đỗ, Mai Thi
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2019 | Khảo sát ảnh hưởng của vi sóng, sấy phun đến thu nhận bột màu anthocyanin từ Hibiscus sabdariffa L. = Examining the impact of microwave and spray drying process on the extraction of anthocyanin powder | Nguyễn, Thị Diểm Mỹ; Võ, Ngọc Tường Vi; Đỗ, Mai Thi; Nguyễn, Trí Khôi; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn |
| 2020 | Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly C-phycocyanin từ rong Ceratophyilum demersum với hỗ trợ enzyme | Lưu, Trường Vũ; Nguyễn, Long Nhật; Đỗ, Mai Thi; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn |
| 2021 | Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly R-phycoerythrin từ rong Ceratophyllum demersum có hỗ trợ của enzyme = Factors affecting the enzyme-assisted extraction of R-Phycoerythrin from Ceratophyllum demersum | Đỗ, Mai Thi; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn |
| 2021 | Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn Kappaphycus alvarezil trong bảo quản trứng gà = A study on the Carrageenan obtained from Kappaphycus Alvarezil in the preservation of chicken eggs | Phạm, Hữu Thắng; Lưu, Trường Vũ; Đỗ, Mai Thi; Trương, Thị Hồng Vân; Hoàng, Thị Ngọc Nhơn |