Ảnh hưởng của một số yếu tố đến thời gian lên men, hàm lượng cồn và chất lượng cảm quan của sản phẩm sữa Kefir chanh leo

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/8165

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Lâm Đoàn
dc.contributor.author	Đặng, Thảo Yến Linh
dc.contributor.author	Nguyễn, Đức Doan
dc.date.accessioned	2023-11-08T07:59:43Z	-
dc.date.available	2023-11-08T07:59:43Z	-
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=276564	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/8165	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Nông nghiệp và Phát triển nông thôn - 2019 - no.03+04 - tr.164-170 - ISSN.1859-4581	en
dc.subject	Nông nghiệp và Phát triển nông thôn	en
dc.title	Ảnh hưởng của một số yếu tố đến thời gian lên men, hàm lượng cồn và chất lượng cảm quan của sản phẩm sữa Kefir chanh leo	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: