Hiệu quả làm trong của pectinase và sự ổn định chất lượng rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata) theo thời gian tồn trữ = The effectiveness of pectinase and stability of soursop (Annona muricata) wine quality during storage

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/63984

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Đoàn, Thị Kiều Tiên
dc.contributor.author	Huỳnh, Thị Ngọc Mi
dc.contributor.author	Đỗ, Thị Tuyết Nhung
dc.contributor.author	Đặng, Thị Hồng Diệu
dc.contributor.author	Lê, Thị Huyền Chân
dc.contributor.author	Lê, Trí Ân
dc.contributor.author	Trần, Hoàng Hiệp
dc.contributor.author	Nguyễn, Ngọc Thạnh
dc.contributor.author	Huỳnh, Xuân Phong
dc.date.accessioned	2023-12-27T01:02:27Z	-
dc.date.available	2023-12-27T01:02:27Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=347802	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/63984	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - 2022 - no.01 - tr.43-50 - ISSN.1859-2171	en
dc.subject	Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên	en
dc.title	Hiệu quả làm trong của pectinase và sự ổn định chất lượng rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata) theo thời gian tồn trữ = The effectiveness of pectinase and stability of soursop (Annona muricata) wine quality during storage	en
dc.type	Article	en
item.grantfulltext	restricted	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.openairetype	Article	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format	Existing users please Login
CTv178V227S012022043.pdf	352.16 kB	Adobe PDF

CORE Recommender

Check