Phương pháp phá vách tế bào nấm men và tách chiết beta-glucan (b-glucan) từ bã men bia sử dụng protease bền nhiệt và chịu kiem = Study on yeast cell wall disruption and p-glucan extraction from spent brewer&#39;s yeast using alkaline and thermostable protease

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/56861

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Quốc Trung
dc.contributor.author	Phùng, Thị Duyên
dc.contributor.author	Lê, Khánh Pháp
dc.contributor.author	Phan, Thị Hiền
dc.contributor.author	Bùi, Quang Tuấn
dc.contributor.author	Nguyễn, Xuân Cảnh
dc.contributor.author	Trịnh, Thị Thu Thủy
dc.contributor.author	Phạm, Kim Đăng
dc.date.accessioned	2023-12-26T03:09:08Z	-
dc.date.available	2023-12-26T03:09:08Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=338761	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/56861	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học kỹ thuật chăn nuôi - 2022 - no.275 - tr.38-43 - ISSN.1859-476X	en
dc.subject	Khoa học kỹ thuật chăn nuôi	en
dc.title	Phương pháp phá vách tế bào nấm men và tách chiết beta-glucan (b-glucan) từ bã men bia sử dụng protease bền nhiệt và chịu kiem = Study on yeast cell wall disruption and p-glucan extraction from spent brewer's yeast using alkaline and thermostable protease	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: