Ảnh hưởng của tỷ lệ maltodextrin đến chất lượng bột bơ (Persea americana mill) từ bơ Booth 7 trồng tại Đắk Lắk

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/53367

Title:	Ảnh hưởng của tỷ lệ maltodextrin đến chất lượng bột bơ (Persea americana mill) từ bơ Booth 7 trồng tại Đắk Lắk
Authors:	Nguyễn, Thị Thảo Nguyễn, Văn Minh
Keywords:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp
Issue Date:	2022
Series/Report no.:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp - 2022 - no.29 - tr.30-36 - ISSN.0866-7896
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=342182 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/53367
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
CVv15S292022030.pdf	1.05 MB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

1

checked on Dec 22, 2024

Check