Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa từ vỏ chanh dây (Passiflora edulis) = Effect of extraction conditions on total polyphenol contents and antioxidant activity of passion fruit (Passiflora edulis) peels

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/52322

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Phan, Thế Duy
dc.contributor.author	Ngô, Duy Anh Triết
dc.contributor.author	Giang, Kiến Quốc
dc.date.accessioned	2023-12-26T01:17:19Z	-
dc.date.available	2023-12-26T01:17:19Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=351512	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/52322	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học (Đại học Trà Vinh) - 2022 - no.49 - tr.82-88 - ISSN.2815-6072	en
dc.subject	Khoa học (Đại học Trà Vinh)	en
dc.title	Ảnh hưởng của điều kiện trích ly đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa từ vỏ chanh dây (Passiflora edulis) = Effect of extraction conditions on total polyphenol contents and antioxidant activity of passion fruit (Passiflora edulis) peels	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: