Khảo sát các điều kiện thích hợp cho quá trình trích ly chlorophyll bằng ethanol từ cây lá dứa (Pandanus amaryllifolius Roxb.) và ổn định các hợp chất chống oxy hóa trong sản phẩm khô = Determination of chlorophyll extraction conditions from pandan leaves (Pandanus amaryllifolius Roxb) using ethanol solvent and stabilization of bioactive compounds in dried sample

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/52143

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Nhật Minh Phương
dc.contributor.author	Nguyễn, Hữu Nhân
dc.date.accessioned	2023-12-26T01:16:28Z	-
dc.date.available	2023-12-26T01:16:28Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=351453	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/52143	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2022 - no.6 - tr.117-125 - ISSN.1859-2333	en
dc.subject	Khoa học (Đại học Cần Thơ)	en
dc.title	Khảo sát các điều kiện thích hợp cho quá trình trích ly chlorophyll bằng ethanol từ cây lá dứa (Pandanus amaryllifolius Roxb.) và ổn định các hợp chất chống oxy hóa trong sản phẩm khô = Determination of chlorophyll extraction conditions from pandan leaves (Pandanus amaryllifolius Roxb) using ethanol solvent and stabilization of bioactive compounds in dried sample	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: