Nghiên cứu chế tạo màng sinh học pectin-alginate sử dụng pectin từ vỏ quả chanh dây tía (Passiflora edulis sims.) và ứng dụng trong bảo quản chanh dây

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/49484

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Trọng Thăng
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Bích Thủy
dc.contributor.author	Hoàng, Thị Minh Nguyệt
dc.date.accessioned	2023-12-15T07:13:15Z	-
dc.date.available	2023-12-15T07:13:15Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=318698	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/49484	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học nông nghiệp Việt Nam - 2021 - no.6 - tr.840-851 - ISSN.2588-1299	en
dc.subject	Khoa học nông nghiệp Việt Nam	en
dc.title	Nghiên cứu chế tạo màng sinh học pectin-alginate sử dụng pectin từ vỏ quả chanh dây tía (Passiflora edulis sims.) và ứng dụng trong bảo quản chanh dây	en
dc.type	Article	en
item.grantfulltext	restricted	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.openairetype	Article	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format	Existing users please Login
CTv169V19S062021840.pdf	527.08 kB	Adobe PDF

CORE Recommender

Check