Ô nhiễm vi sinh vật trong quy trình chế biến cá tra (Pangasius hypophthalmus): Công đoạn phi lê

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/46311

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Cẩm Tú
dc.contributor.author	Phan, Nguyễn Trang
dc.contributor.author	Tống, Thị Ánh Ngọc
dc.date.accessioned	2023-12-15T01:47:47Z	-
dc.date.available	2023-12-15T01:47:47Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320984	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/46311	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2021 - no.11 - tr.121 - 127 - ISSN.1859-4581	en
dc.subject	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn	en
dc.title	Ô nhiễm vi sinh vật trong quy trình chế biến cá tra (Pangasius hypophthalmus): Công đoạn phi lê	en
dc.type	Article	en
item.cerifentitytype	Publications	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.openairetype	Article	-
item.grantfulltext	open	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
CVv201S112021121.pdf	354.36 kB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

Check