Phân lập, định danh vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men và đánh giá khả năng sinh tổng hợp gamma aminobutyric acid (GABA) của chúng

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/46308

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Hồ, Thị Ngọc Trâm
dc.contributor.author	Trần, Thị Nga
dc.contributor.author	Vũ, Thị Lâm An
dc.contributor.author	Phan, Phước Hiền
dc.date.accessioned	2023-12-15T01:47:46Z	-
dc.date.available	2023-12-15T01:47:46Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=320981	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/46308	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2021 - no.11 - tr.95 - 101 - ISSN.1859-4581	en
dc.subject	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn	en
dc.title	Phân lập, định danh vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men và đánh giá khả năng sinh tổng hợp gamma aminobutyric acid (GABA) của chúng	en
dc.type	Article	en
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.openairetype	Article	-
item.grantfulltext	open	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
CVv201S112021095.pdf	363.07 kB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

Check