Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn Kappaphycus alvarezil trong bảo quản trứng gà = A study on the Carrageenan obtained from Kappaphycus Alvarezil in the preservation of chicken eggs

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/38627

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Phạm, Hữu Thắng
dc.contributor.author	Lưu, Trường Vũ
dc.contributor.author	Đỗ, Mai Thi
dc.contributor.author	Trương, Thị Hồng Vân
dc.contributor.author	Hoàng, Thị Ngọc Nhơn
dc.date.accessioned	2023-12-14T08:42:34Z	-
dc.date.available	2023-12-14T08:42:34Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=316312	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/38627	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí Công thương - 2021 - no.4 - tr.313-319 - ISSN.0866-7756	en
dc.subject	Tạp chí Công thương	en
dc.title	Nghiên cứu ứng dụng carrageenan thu nhận từ rong sụn Kappaphycus alvarezil trong bảo quản trứng gà = A study on the Carrageenan obtained from Kappaphycus Alvarezil in the preservation of chicken eggs	en
dc.type	Article	en
item.languageiso639-1	vi	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairetype	Article	-
item.grantfulltext	open	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
CVv146S42021313.pdf	5.96 MB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

Check