Nghiên cứu trích ly và thuỷ phân protein từ bã rượu gạo công nghiệp định hướng ứng dụng trong thực phẩm

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/36272

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Đỗ, Thị Thanh Hường
dc.contributor.author	Nguyễn, Gia Long
dc.contributor.author	Chu, Kỳ Sơn
dc.contributor.author	Nguyễn, Tiến Thành
dc.date.accessioned	2023-12-13T01:53:17Z	-
dc.date.available	2023-12-13T01:53:17Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=327172	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/36272	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học và công nghệ nông nghiệp Việt Nam - 2021 - no.01 - tr.106 - 112 - ISSN.1859 - 1558	en
dc.subject	Khoa học và công nghệ nông nghiệp Việt Nam	en
dc.title	Nghiên cứu trích ly và thuỷ phân protein từ bã rượu gạo công nghiệp định hướng ứng dụng trong thực phẩm	en
dc.type	Article	en
item.grantfulltext	restricted	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.openairetype	Article	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format	Existing users please Login
CVv490S12021106.pdf	263.98 kB	Adobe PDF

CORE Recommender

Check