Tuyển chọn nấm men và tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang bưởi năm roi (Citrus grandis L.) = Selection of yeast and optimization of wine production from nam roi pomelo (Citrus grandis L.)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/34461

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Huỳnh, Xuân Phong
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Khánh Vi
dc.contributor.author	Mai, Thúy Vy
dc.contributor.author	Lưu, Minh Châu
dc.contributor.author	Bùi, Hoàng Đăng Long
dc.contributor.author	Nguyễn, Ngọc Thạnh
dc.date.accessioned	2023-12-12T09:46:29Z	-
dc.date.available	2023-12-12T09:46:29Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=330757	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/34461	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - 2021 - no.10 - tr.237-244 - ISSN.1859-2171	en
dc.subject	Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên	en
dc.title	Tuyển chọn nấm men và tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang bưởi năm roi (Citrus grandis L.) = Selection of yeast and optimization of wine production from nam roi pomelo (Citrus grandis L.)	en
dc.type	Article	en
item.grantfulltext	restricted	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.openairetype	Article	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format	Existing users please Login
CTv178V226S102021237.pdf	349.91 kB	Adobe PDF

CORE Recommender

Check