Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) = Isolation and selection of fermentative yeasts for wine production from soursop (Annona murica L.)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/33512

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Ngọc Thạnh
dc.contributor.author	Huỳnh, Văn Kiệt
dc.contributor.author	Lê, Trung Tín
dc.contributor.author	Lưu, Minh Châu
dc.contributor.author	Đoàn, Thị Kiều Tiên
dc.contributor.author	Huỳnh, Xuân Phong
dc.date.accessioned	2023-12-12T08:54:39Z	-
dc.date.available	2023-12-12T08:54:39Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331330	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/33512	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học (Đại học Cần Thơ) - 2021 - no.4 - tr.131-138 - ISSN.1859-2333	en
dc.subject	Khoa học (Đại học Cần Thơ)	en
dc.title	Phân lập và tuyển chọn nấm men ứng dụng trong lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) = Isolation and selection of fermentative yeasts for wine production from soursop (Annona murica L.)	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: