Nghiên cứu tạo nang micro curcumin bằng phương pháp tạo gel ion = Study on encapsulation of micro curcumin using ionotropic gelation method

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/33488

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Đức Hùng
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Thu Ngà
dc.date.accessioned	2023-12-12T08:54:31Z	-
dc.date.available	2023-12-12T08:54:31Z	-
dc.date.issued	2021
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331305	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/33488	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - 2021 - no.14 - tr.222-229 - ISSN.1859-2171	en
dc.subject	Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên	en
dc.title	Nghiên cứu tạo nang micro curcumin bằng phương pháp tạo gel ion = Study on encapsulation of micro curcumin using ionotropic gelation method	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: