Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/33081
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorNguyễn, Văn Minh
dc.contributor.authorTrần, Thanh Giang
dc.contributor.authorLê, Thiên Sa
dc.contributor.authorĐặng, Tố Uyên
dc.contributor.authorNguyễn, Tấn Dũng
dc.contributor.authorNguyễn, Văn Mười
dc.date.accessioned2023-12-12T08:35:18Z-
dc.date.available2023-12-12T08:35:18Z-
dc.date.issued2021
dc.identifier.urihttps://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331824en
dc.identifier.urihttp://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/33081-
dc.language.isovien
dc.relation.ispartofseriesKhoa học (Đại học Cần Thơ) - 2021 - no.CĐCNTP - tr.71-77 - ISSN.1859-2333en
dc.subjectKhoa học (Đại học Cần Thơ)en
dc.titleẢnh hưởng của điều kiện xả tiết đến chất lượng sản phẩm phi lê cá lóc (Channa striata) = Effects of bleeding conditions on the quality of snakehead fish (Channa striata) filletsen
dc.typeArticleen
Appears in Collections:Báo - Tạp chí

Files in This Item:
Thumbnail

  • File : CVv403SCDTP2021071.pdf
  • Size : 746,6 kB
  • Format : Adobe PDF


  • Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.