Ảnh hưởng của thời gian thủy phân và loại enzyme đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng protease

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/19804

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Đinh, Hữu Đông
dc.contributor.author	Vũ, Ngọc Bội
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Mỹ Trang
dc.date.accessioned	2023-12-11T07:12:19Z	-
dc.date.available	2023-12-11T07:12:19Z	-
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=307079	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/19804	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2020 - no.07 - tr.96 - 102 - ISSN.1859 - 4581	en
dc.subject	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn	en
dc.title	Ảnh hưởng của thời gian thủy phân và loại enzyme đến quá trình thủy phân sụn cá mập (Carcharhinus dussumieri) bằng protease	en
dc.type	Article	en
item.grantfulltext	restricted	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.openairetype	Article	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format	Existing users please Login
CVv201S072020096.pdf	429.87 kB	Adobe PDF

CORE Recommender

Check