Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/19776

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Hoàng, Quang Bình
dc.contributor.author	Dương, Thị Ngọc Diệp
dc.date.accessioned	2023-12-11T07:12:10Z	-
dc.date.available	2023-12-11T07:12:10Z	-
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=306895	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/19776	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn - 2020 - no.08 - tr.60 - 64 - ISSN.1859 - 4581	en
dc.subject	Nông nghiệp & Phát triển nông thôn	en
dc.title	Nghiên cứu thay thế thịt quả bằng vỏ thanh long ruột đỏ trong chế biến rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)	en
dc.type	Article	en
item.grantfulltext	restricted	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.openairetype	Article	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format	Existing users please Login
CVv201S082020060.pdf	322.5 kB	Adobe PDF

CORE Recommender

Check