Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit = Determine suitable conditions for tea fermentation to obtain products rich in gamma aminobutyric acid

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/17761

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn, Việt Tấn
dc.contributor.author	Nguyễn, Duy Lâm
dc.date.accessioned	2023-12-11T02:50:01Z	-
dc.date.available	2023-12-11T02:50:01Z	-
dc.date.issued	2020
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=311865	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/17761	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí khoa học – Viện Đại học Mở Hà Nội - 2020 - no.73 - tr.79-84 - ISSN.0866-8051	en
dc.subject	Tạp chí khoa học – Viện Đại học Mở Hà Nội	en
dc.title	Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit = Determine suitable conditions for tea fermentation to obtain products rich in gamma aminobutyric acid	en
dc.type	Article	en
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.grantfulltext	open	-
item.openairetype	Article	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
CVv513S732020079.pdf	542.82 kB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

Check