Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành = Enriching gamma-aminobutyric acid (GABA) content in germinated soybean

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/15639

Title:	Làm giàu hàm lượng gaba trong chế biến sữa mầm đậu nành = Enriching gamma-aminobutyric acid (GABA) content in germinated soybean
Authors:	Phan, Thiện Vị Nguyễn, Thị Ngọc Đẹp
Keywords:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành
Issue Date:	2019
Series/Report no.:	Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành - 2019 - no.7
URI:	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=299579 http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/15639
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

File	Size	Format
45199-1141-143149-1-10-20200117.pdf	858.79 kB	Adobe PDF	View online View/Open

CORE Recommender

Check