Nghiên cứu sản xuất chitosan khối lượng phân tử thấp từ xác tôm mịn trong quá trình sản xuất dịch đạm thủy phân = Preparation of low molecular weight chitosan from crushed shrimp shells in protein hydrolysate production

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/11561

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Trang, Sĩ Trung
dc.contributor.author	Phan, Thanh Lộc
dc.contributor.author	Nguyễn, Công Minh
dc.contributor.author	Phạm, Thị Đan Phượng
dc.contributor.author	Nguyễn, Văn Hòa
dc.date.accessioned	2023-11-13T01:57:40Z	-
dc.date.available	2023-11-13T01:57:40Z	-
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=283298	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/11561	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản - 2019 - no.3 - tr.146-153 - ISSN.1859-2252	en
dc.subject	Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản	en
dc.title	Nghiên cứu sản xuất chitosan khối lượng phân tử thấp từ xác tôm mịn trong quá trình sản xuất dịch đạm thủy phân = Preparation of low molecular weight chitosan from crushed shrimp shells in protein hydrolysate production	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: