Nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước chanh lên men sử dụng vi khuẩn lactic (Lactobacillus plantarum) = Research production fermented lemon juce by using Lactobacillus plantarum

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/10834

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Vũ, Thị Thanh Hằng
dc.contributor.author	Vi, Đại Lâm
dc.contributor.author	Vũ, Thị Hạnh
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Hương
dc.date.accessioned	2023-11-13T01:43:43Z	-
dc.date.available	2023-11-13T01:43:43Z	-
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=281927	en
dc.identifier.uri	http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/10834	-
dc.language.iso	vi	en
dc.relation.ispartofseries	Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên - 2019 - no.4 - tr.27-32 - ISSN.1859-2171	en
dc.subject	Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên	en
dc.title	Nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước chanh lên men sử dụng vi khuẩn lactic (Lactobacillus plantarum) = Research production fermented lemon juce by using Lactobacillus plantarum	en
dc.type	Article	en
Appears in Collections:	Báo - Tạp chí

Files in This Item: