| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2021 | Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và ức chế tyrosinase từ cao, chiết methanol thân và thịt quả cây Dứa (Ananas comosus) vùng Tắc Cậu, Kiên Giang = Antioxidant and inhibition of tyrosinase form methanol extraction of stems and fruits pineapple (Ananas comosus) at Tac Cau, Kien Giang province | Nguyễn, Thị Thu Hậu; Trần, Nhân Dũng; Nguyễn, Minh Chơn; Nguyễn, Đức Độ; Phạm, Thị Bé Tư; Huỳnh, Văn Bá; Trần, Thị Ngọc Lý; Lâm, Huỳnh Đức; Phạm, Thị Ái Vi; Lý, Lệ Quyên |
| 2021 | Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của cao chiết lá và trái cây ổi sẻ (Psidium guajava L.) | Trương, Thị Ý Nhi; Nguyễn, Minh Chơn |
| 2022 | Khảo sát sự ức chế tổng hợp sắc tố melanin trên dòng tế bào u hắc tố B16F10 của cao chiết vỏ khóm (Ananas comosus (L) Merr.) thu hái ở vùng Tắc Cậu, Kiên Giang = Investigation of the inhibitory process melanin formation in B16F10 cell of pineapple peel extract in B16F10 (Ananas comosus (L.) Merr.) at Tac Cau, Kien Giang province | Nguyễn, Thị Thu Hậu; Trần, Nhân Dũng; Nguyễn, Đức Độ; Nguyễn, Minh Chơn; Huỳnh, Văn Bá; Huỳnh, Kim Yến; Vũ, Thị Yến; Trần, Việt Quyền; Trịnh, Thị Kim Bình; Trần, Nguyên Chất; Ngô, Thị Cẩm Tú |
| 2022 | Nghiên cứu ảnh hưởng của các hợp chất cao phân tử ngoại bào từ vi khuẩn lactic lên đáp ứng miễn dịch của tôm Sú (Penaeus monodon) = Study on the effects of extracellular macromolecular compounds from lactic acid bacteria on the immune response of black tiger shrimp (Penaeus monodon) | Trương, Tiến Công; Nguyễn, Minh Chơn; Nguyễn, Hữu Thanh; Nguyễn, Phú Thọ; Trịnh, Thị Lan; Nguyễn, Hữu Yến Nhi; Nguyễn, Thị Thúy Hằng |
| 2021 | Nghiên cứu đặc điểm hình thái của các giống sen (Nelumbo nucifera Gaertn.) lấy hạt ở đồng bằng sông Cửu Long = Studying on characteristics of the seed lotus cultivars (Nelumbo nucifera Gaertn.) in Mekong delta | Lê, Diễm Kiều; Nguyễn, Minh Chơn |
| 2020 | Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn Bacillus spp. có khả năng sinh tổng hợp carotenoid ở vùng duyên hải huyện Hòn Đất, Tỉnh Kiên Giang | Bằng, Hồng Lam; Huỳnh, Thị Hồng Thu; Nguyễn, Lê Thành Đạt; Nguyễn, Minh Chơn |
