Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/62199
Nhan đề: Nghiên cứu bảo quản táo cắt tươi bằng màng bao ăn được alginate có bổ sung cao chiết rong nâu Sargassum polycystum = Effects of alginate-based edible coatings enriched with extract Sargassum polycystum on quality attributes of fresh-cut apples
Tác giả: Trần, Thị Ngọc Mai
Huỳnh, Phương Quyên
Nguyễn, Công Danh
Lê, Thị Giang
Lê, Hoàng Tính
Nguyễn, Thái Ngọc Uyên
Từ khoá: Khoa học & công nghệ Việt Nam
Năm xuất bản: 2022
Tùng thư/Số báo cáo: Khoa học & công nghệ Việt Nam - 2022 - no.02B - tr.43 - 47 - ISSN.1859-4794
Định danh: https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=331346
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/62199
Bộ sưu tập: Báo - Tạp chí

Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin Kích thước Định dạng Đã có tài khoản, vui lòng Đăng nhập
CVv8V64S02B2022043.pdf1.34 MBAdobe PDF
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Lượt tải xuống

5
đã cập nhật vào 23-11-2024

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.