Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/18687| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Võ, Tấn Thành | |
| dc.contributor.author | Nguyễn, Bảo Lộc | |
| dc.contributor.author | Nguyễn, Thị Hoàng Minh | |
| dc.contributor.author | Huỳnh, Thị Phương Loan | |
| dc.date.accessioned | 2023-12-11T03:48:10Z | - |
| dc.date.available | 2023-12-11T03:48:10Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.uri | https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=311087 | en |
| dc.identifier.uri | http://thuvienlamdong.org.vn:81/handle/DL_134679/18687 | - |
| dc.language.iso | vi | en |
| dc.relation.ispartofseries | Khoa học (ĐH Cần Thơ) - 2020 - no.6B - tr.164-171 - ISSN.1859-2333 | en |
| dc.subject | Khoa học (ĐH Cần Thơ) | en |
| dc.title | Ảnh hưởng của quá trình chế biến đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid = The effects of processing conditions on the quality of pasteurized mushroom in the acid solution | en |
| dc.type | Article | en |
| item.grantfulltext | restricted | - |
| item.cerifentitytype | Publications | - |
| item.fulltext | Có toàn văn | - |
| item.openairetype | Article | - |
| item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf | - |
| item.languageiso639-1 | vi | - |
| Appears in Collections: | Báo - Tạp chí | |
Files in This Item:
| File | Size | Format | Existing users please Login |
|---|---|---|---|
| CVv403V56S6B2020164.pdf | 824.69 kB | Adobe PDF |
CORE Recommender
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.